Jahresrückblick Mai 2025 – Neue Gastro-Konzepte, ein nasser Maimarkt und Visionen zum Generationenwohnen
Im Mai stand die Kulinarik im Vordergrund: Gleich zwei Neueröffnungen von Restaurants und auch der Maimarkt luden zum Verweilen und Degustieren ein.
Im Mai stand die Kulinarik im Vordergrund: Gleich zwei Neueröffnungen von Restaurants und auch der Maimarkt luden zum Verweilen und Degustieren ein.
1. Ristorante L'Ulivo bringt mediterranes Flair ins Murtner Bahnhofquartier
Nach einer längeren Pause öffnete das ehemalige Restaurant Frohheim im Mai unter dem neuen Namen «L'Ulivo» wieder seine Türen. Inhaber Biagio Prozzillo setzt dabei auf eine familiäre Atmosphäre, frische mediterrane Gerichte und einen charmanten Gartenbereich unter dem grossen Kastanienbaum. Ein besonderes Highlight ist der neu bestückte Weinkeller mit einer grossen Auswahl an italienischen Weinen und Spezialitäten.
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2. Buntes Märitleben in der Altstadt trotz Regenwetter
Der traditionelle Maimarkt lockte am 4. Mai trotz regnerischer Bedingungen zahlreiche Besucherinnen und Besucher in die Gassen von Murten. Im Fokus stand dabei nicht nur der Handel, sondern auch der persönliche Austausch und die spürbare Leidenschaft der Marktfahrer für ihr Handwerk.
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3. Traditionsreiche «Pinte» in Meyriez unter neuer Führung
Mit Rita und Philip Hofkunst übernimmt erstmals ein Pächterpaar das historische Restaurant «Pinte» in Meyriez. Das Paar setzt auf eine regional verwurzelte Küche mit Schweizer und französischen Einflüssen sowie Weine aus der unmittelbaren Umgebung. Zur Eröffnung am 3. Mai lockten der einladende Garten und die direkte Seesicht bereits einen grossen Ansturm an Gästen an.
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4. Finanzen in Murten: Generalrat verabschiedet erste Rechnung mit Minus
An der Sitzung vom 21. Mai präsentierte der Gemeinderat für das Jahr 2024 ein negatives operatives Ergebnis von 0,9 Millionen Franken. Trotz der steigenden Verschuldung und künftiger Belastungen durch den Kanton wurde die Rechnung einstimmig angenommen, wobei die Finanzkommission bereits ein Sanierungspaket forderte. Positiver schlossen hingegen die IB-Murten ab, die einen Gewinn von 1,1 Millionen Franken verzeichneten.
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5. Generationenwohnen in Murten: Zwischen Vision und Realität
Die Interessengemeinschaft «Wir Wohnen Hier» lud im Mai zu einem Diskussionsabend über gemeinschaftliche Wohnformen und bezahlbaren Wohnraum ein. Neben Einblicken in bestehende Projekte wurden auch die lokalen Herausforderungen thematisiert, da viele leerstehende Liegenschaften in Murten in Privatbesitz sind. Das Fazit des Abends: Innovative Wohnmodelle erfordern vor allem Eigeninitiative und den Mut, neue Wege des Zusammenlebens zu beschreiten.
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