Die Vorfreude auf den Trüffelmarkt steigt
Am Wochenende des 16. und 17. November 2019 findet zum siebten Mal der Trüffelmarkt in Murten statt. Die schwarzen Edelknollen werden wieder Kenner, Familien und Neugierige auf ihre Kosten kommen lassen. Geheimtipp: der Trüffelfondue-Abend am Freitag, 15. November.
Am Wochenende des 16. und 17. November 2019 findet zum siebten Mal der Trüffelmarkt in Murten statt. Die schwarzen Edelknollen werden wieder Kenner, Familien und Neugierige auf ihre Kosten kommen lassen. Geheimtipp: der Trüffelfondue-Abend am Freitag, 15. November.
Wussten Sie, dass es weltweit über 160 verschiedene Trüffelarten gibt? Nun, ganz so viele werden am Trüffelmarkt in Murten nicht vertreten sein, dafür die Lokalen. Rund 20 Marktstände bieten frische Trüffel sowie zu Trüffelprodukten verarbeitete Delikatessen an. Dazu gehören Trüffelpasta, -käse, -öl, -creme, -honig oder die spannende Verschmelzung von Trüffel mit Fleisch: Trüffelsalami. Zur zwischenzeitlichen Verstärkung bietet das Festzelt verschiedenste Trüffelspezialitäten und Getränke an. Auf den Markt einstimmen kann man sich bereits am Freitag, 15. November 2019, bei einem Trüffelfondue (Fondue wird auch ohne Trüffel angeboten) und einem Glas Wein. Am Samstag, 17. November, findet von 19:30 bis 23:00 Uhr der Gala-Abend statt. Der Erlös kommt vollumfänglich der Stiftung “Batzebär” zugute.
Programm
- Freitag (15. November 2019): Fondueabend ab 19:00 Uhr
- Samstag (16. November 2019): Markt von 09:00 bis 17:00 Uhr / Galaabend ab 19:00 Uhr (Vorreservation nötig)
- Sonntag (17. November 2019): Markt von 10:00 bis 16:00 Uhr
Trüffelfondue
Der Fondueabend à discrétion fängt um 19:00 Uhr an. Eine Reservation ist nicht notwendig. Ob mit Familie oder Freunden, jeder ist willkommen, ein spontanes Fondue in der Rathausgasse des Stedtlis zu geniessen.
Trüffel Gala-Abend
Auch dieses Jahr findet wieder der Gala-Abend statt, bei dem lokale Gastronomen ihre Gäste mit einem exquisiten 5-Gang-Menu verzaubern. Dieses wird von der Murtner Fastnachtsclique “Loubeschränzer” serviert. Der Gala-Abend unterstützt die Stiftung “Batzebär”, die Kindern und Eltern den Aufenthalt in den Kinderkliniken Bern erleichtert.
(eingesandt)