Kornhaus – COFFEE HOUSE – COZY ROOMS – Start gelungen
Willkommen im «KORNHAUS» - ein ehemaliges Getreidespeicherhaus aus dem 16. Jahrhundert neu interpretiert: Kaffee, Cocktails, herzhafte Brotkreationen und Boutique-Hotel.
Willkommen im «KORNHAUS» - ein ehemaliges Getreidespeicherhaus aus dem 16. Jahrhundert neu interpretiert: Kaffee, Cocktails, herzhafte Brotkreationen und Boutique-Hotel.
Ein lebendiger Treffpunkt unweit von Schloss und See, der zum Geniessen eines Spezialitätenkaffees, zum Brunch oder zu einem Coffee Tonic (Ristretto, Mediterranen Tonic) und mehr einlädt.
Hotelier Gilles Montani, Betreiber von drei prägenden Standorten in der Altstadt von Murten, präsentiert ein neues, vielversprechendes Projekt. Kim Jürgensen, eine ortansässige Kennerin, war in der Konzeptionsphase beteiligt. Gilles Montanis Philosophie: authentische Gastfreundschaft mit Fokus auf Nachhaltigkeit, lokale Qualität und herausragendes Kundenerlebnis.
Die Essenz der Vergangenheit bewahren, um das Heute zu gestalten: lebendige, echte, menschliche Ort
Im Kornhaus an der Rathausgasse in Murten erwartet Sie eine kreative und einladende Speisekarte, die Klassiker von Frühstück und Mittagessen neu interpretiert: Granola Bowls, Pinsa-Flatbreads, Tartines, Pancakes, Waffeln, leckere Platten zum Teilen sowie einfache Gerichte mit lokalen Aromen – serviert den ganzen Tag. Sorgfältig ausgewählte lokale Produkte, Köstlichkeiten zum Teilen, inspiriert von der regionalen Küche und den Aromen unsere Heimat, schlicht-einfach köstliche und überraschende Gerichte, multisensorisches Genusserlebnis in historischem Ambiente.
Im Herzen des KORNHAUS wird jeder Kaffee zur Genussreise – zubereitet mit einer La Marzocco-Maschine, der italienischen Ikone für Spezialitätenkaffee, geschätzt von Baristas und Röstern weltweit.
Ein Kaffee höchster Qualität, serviert mit einer Maschine höchster Präzision: La Marzocco.
Der «Homeblend MORABICA» - ein charakterstarker Kaffee von Rast
Für ein echtes, unverwechselbares Kaffeeerlebnis haben wir in Zusammenarbeit mit dem renomierten Schweizer Traditionsröster Rast www.rast.ch, der seit über 100 Jahren für handwerkliches Können und höchste Qualitätsansprüche steht, unsere zwei exklusiven Homeblend MORABICA entwickelt – eine Espresso-Mischung und eine separate Mischung für Kaffee, speziell für unser Haus kreiert und repräsentiert die Exzellenz der Schweizer Röstkunst. Aus erlesenen Bohnen hochwertiger Herkunft entsteht ein feines Aromaprofil: intensiv, ausgewogen und tiefgründig. Jede Tasse bietet behutsam dosierte Kraft und eine schöne Länge am Gaumen - ein Spiegelbild der Sorgfalt auf jeder Stufe der Herstellung. Kreative Cocktails wie den COFFEE TONIC ergänzen unser Angebot und wir bedienen jeden Wunsch zu jeder Tageszeit.
Das KORNHAUS Boutique Hotel bietet grosszügige Zimmer und Appartements an, die sich ideal für Familien und Gruppen eignen:
- 1. Etage: 2 Doppelzimmer
- 2. Etage: 1Appartement mit 2 DZ, vollständig ausgestattet
- 3. Etage: 1 Appartement mit 2 DZ & grosse Galerie mit 3 Betten und Seesicht (bis zu 10 Personen) – ideal für grössere Familien oder Gruppen
Wer zu Hause noch etwas länger im Ferienfeeling schwelgen möchte, kauft sich als Erinnerung ein T-Shirt oder einen Homeblend MORABICA.
Adresse: KORNHAUS, Rathausgasse 18, 3280 Murten
Webseite: www.kornhaus-murten.ch
E-Mail: info@kornhaus-murten.ch
Tel.: 026 670 38 38
Facebook: Kornhaus Murten
Instagram: @kornhausmurten
Öffnungszeiten: Täglich von 6:30 bis 17:00 Uhr
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