Ein Jahr Läif Musik Bar – Das kultige Lokal im Herzen von Murten

Unsere Region sprach mit dem leitenden Geschäftsführer Daniel 'Dän' Müller über das vergangene erste Jahr.

Spezielles Ambiente

Eine Falltür führt hinab in das Kellergewölbe, das mit einer grosszügigen, sich über nahezu die gesamte Länge des Raums erstreckenden Bar beeindruckt. Hier können Nachtschwärmer und Geniesser frisch gezapftes Bier, erlesene Weine, Shots und kreative Cocktails geniessen. Im stilvollen Raum, der vorher als Weinhandlung genutzt wurde, erwartet die Gäste zudem eine Bühne, auf der Künstler:innen ihr Können präsentieren. Die angrenzende Lounge lädt zu entspannten Gesprächen und gemütlichem Beisammensein ein. «In der hektischen Welt von heute bietet die Läif Musik Bar den idealen Ort, um zu entspannen», sagt Daniel Müller.

Idee und Umsetzung

«Als uns angeboten wurde, den Keller zu mieten, mussten wir nicht lange überlegen», erzählt Daniel Müller, der bis März des letzten Jahres mit der 2018 gegründeten Läif GmbH den 'Läif Börger Foodtruck' betrieb. «Wir haben uns kurz Gedanken gemacht: Was wollen wir? Was können wir?», fährt der 42-Jährige fort. «Dann haben wir innerhalb von zweieinhalb Monaten losgelegt». (Unsere Region berichtete über die Eröffnung.) Innovation, Tatendrang und Leidenschaft sind beim gesamten Team spürbar. «Es gab einen Plan und den haben wir konsequent umgesetzt», erklärt Daniel Müller. «Wir arbeiten kontinuierlich an Verbesserungen, sei es bei der Beleuchtung oder bei der Auswahl der Getränke.» Darüber hinaus engagiert sich das Gründerteam weiterhin in verschiedenen Projekten für die Läif Musik Bar. «Aber alles zu seiner Zeit», fügt er mit einem Augenzwinkern hinzu.

Konzerte, Open Stage und Karaoke

Die Läif Musik Bar präsentiert ein vielfältiges Programm. «Wir sind für vieles offen», sagt Daniel Müller. Lokale und internationale Künstler:innen aus verschiedenen Genres finden ihren Weg in die Bar. «Rock, Blues, Soul, Jazz, R&B, Latin, Reggae, Pop, House und sogar Beatboxing - alles ist möglich», erklärt der Musikfan.

Auch Nachwuchskünstler:innen bekommen eine Auftrittsmöglichkeit. «Sie haben bei uns die Chance, vor Publikum zu üben und wertvolle Erfahrungen zu sammeln». Jede Woche findet eine Open Stage statt, bei der Künstler:innen ohne vorherige Anmeldung auftreten können. Zusätzlich gibt es Live-Konzerte, Themenabende und Karaoke-Veranstaltungen. «Wir stellen unsere Bühne zur Verfügung und unsere Gäste rocken sie», sagt Daniel Müller mit einem Lachen. «Es ist immer wieder erstaunlich, welche versteckten Talente dabei zum Vorschein kommen.» Eine herausragende Stimme sei dabei keine Voraussetzung, der Spass stehe ganz klar im Vordergrund.

Know-How

Neben Inhaber Urs 'Ürsu' Müller bringt das Team der Läif Musik Bar viel Erfahrung ein. Daniel Müller hat sowohl eine Ausbildung als Bäcker-Konditor absolviert und verfügt über ein Studium in Lebensmitteltechnologie, Nevil Marthaler hat die Barkeeperschule in Barcelona absolviert und Cédric 'Cédu' Schenk kümmert sich als Betriebswirtschafter um die Administration. «Also auch um Finanzen und Buchhaltung, halt alles, was sonst keiner gerne macht», scherzt Daniel Müller. Musikalisch lasse man sich unter anderem von Open Airs und der lebendigen Barszene in Dublin inspirieren. Die Läif-Crew bringt ausserdem eigene musikalische Erfahrung mit und ist ab und zu selbst auf der Bühne zu erleben.

Publikum

Das vergangene Jahr sei geprägt von schönen Erlebnissen, so Daniel Müller. «Ich habe neue Kontakte knüpfen können und viel dazu gelernt». In Erinnerung geblieben sei etwa der junge Mann mit langen Haaren, der Klavier spielen wollte. «Anfangs dachte ich, das wird wohl nichts Besonderes». erzählt der Geschäftsführer lachend. «Aber dann hat er den Titelsong von 'Pirates of the Caribbean’ perfekt gespielt!». Das zeige, dass man den Menschen ihr Talent nicht immer direkt ansieht. «Daher sollte man jedem eine Chance geben», resümiert Daniel Müller.

«Es kommen Menschen unterschiedlichen Alters in unsere Bar», erklärt Daniel Müller. Neben Einheimischen seien auch Gäste aus anderen Kantonen und dem Ausland im Lokal anzutreffen. «Unvergesslich war auch die Begegnung mit einer Frau aus Rio de Janeiro. Sie war hier im Urlaub und hat spontan Karaoke gesungen – ihre Stimme hat uns umgehauen». Es stellte sich dann heraus, dass sie in ihrer Heimat als Opernsängerin tätig ist.

Philosophie

«Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit, daher arbeiten wir eng mit lokalen Unternehmen zusammen», erklärt Daniel Müller. «Und wir setzen auf digitale Werbung, um Ressourcen zu schonen». Am Eröffnungstag war die Läif Musik Bar auch ohne gedruckte Werbung ausgebucht.

Ein respektvoller und humorvoller Umgang miteinander ist ein weiterer Bestandteil der Läif-Philosophie. «Wir denken nicht nur an Profit, sondern pflegen auch einen respektvollen und empathischen Umgang untereinander», sagt Daniel Müller. Leidenschaft und Herzblut seien entscheidend für den Erfolg. «Wichtig ist, dass man richtig, richtig Freude hat und mit Herz dabei ist», so Daniel Müller. «Unsere Gäste sollen hier einfach eine gute Zeit verbringen und Spass haben. Läif - das bedeutet Leben».

Partyort

Läif Musik Bar
Hauptgasse 37
3280 Murten
026 672 18 00

www.läif.ch