Salzkuchen aus dem Ofenhaus Münchenwiler

Am Samstag, dem 31. August, gibt es in Münchenwiler Salzkuchen aus dem Ofenhaus. Der Kulturverein Münchenwiler erwartet die Gäste von 10:30 – 14:00 Uhr auf dem Schulhausplatz. Das Salzkuchenessen, eine "wiederbelebte" regionale Tradition, ist seit Jahren ein fester Bestandteil des Dorflebens und ein Höhepunkt des örtlichen Kulturvereins. Frühmorgens wird im renovierten Holzbackofen im Ofenhaus von fleissigen Händen kräftig eingeheizt und wenn etwas später der Rauch aus dem Kamin zieht, dauert es nicht mehr lange, bis die begehrte Spezialität nach überliefertem Rezept aus selbst zubereitetem und verfeinertem Brotteig, Speckwürfelchen, Rahm, Salz und Kümmel beim Schulhaus angeboten werden kann. Der Anlass wird bei jeder Witterung durchgeführt.

Wann: 31. August, 10:30 - 14:00 Uhr

Wo: Schulhausplatz, Münchenwiler

(eingesandt)