1.-August-Brunch: Ein genussvoller Morgen auf dem Bauernhof
Am 1. August öffnen rund 270 landwirtschaftliche Betriebe in der ganzen Schweiz ihre Türen für eine mittlerweile fest etablierte Tradition: den Brunch auf dem Bauernhof. In der Region nimmt der Hof Faver aus Wallenbuch teil
Am 1. August öffnen rund 270 landwirtschaftliche Betriebe in der ganzen Schweiz ihre Türen für eine mittlerweile fest etablierte Tradition: den Brunch auf dem Bauernhof. In der Region nimmt der Hof Faver aus Wallenbuch teil
Ein einzigartiges Erlebnis zwischen Natur und Tradition
Ob im Tal-, Hügel- oder Berggebiet - Bäuerinnen und Bauern laden die Bevölkerung zu einem reichhaltigen Brunch in ländlicher Umgebung ein. Hausgemachtes Brot, frische Milch, Käse, Rösti, Konfitüren und viele weitere regionale Spezialitäten werden mit viel Sorgfalt direkt auf dem Hof oder in der Region zubereitet.
Der Brunch auf dem Bauernhof ist weit mehr als nur eine Mahlzeit: Er bietet Familien, Freundeskreisen und Feinschmeckerinnen und Feinschmeckern die Möglichkeit, einen Blick hinter die Kulissen der Schweizer Landwirtschaft zu werfen und die herzliche Gastfreundschaft der Bäuerinnen und Bauern hautnah zu erleben.
Ziel: Konsumentinnen und Konsumenten näher an die Landwirtschaft bringen
Im Kanton Freiburg beteiligen sich 14 Bauernhöfe an der Veranstaltung. Die vollständige Liste mit Adressen, Uhrzeiten und praktischen Informationen finden Sie unter: www.paysanssuisses.ch
In der näheren Umgebung von Murten nehmen die folgenden drei Höfe teil:
• WALLENBUCH – Hof Faver / TaPatate
Familie Valentin Birbaum, Murtenstrasse 37, 3206 Wallenbuch
076 251 06 88 / kontakt@hof-faver.ch
• DOMPIERRE - La Magie de la ferme
Familie Fouzia & Pierre-Yves Ducry, Le Bastillon 1, 1563 Dompierre
026 675 45 10 / info@magiedelaferme.ch
• AUTAFOND - Ferme Chenaleyres
Familie Céline et Florian Bapst, Route d’Autafond 94, 1782 Autafond
079 762 87 91 / celine.korpes@outlook.com