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Die «Chees-Hütta»: Seit einem Jahr eine Erfolgsgeschichte

Die Chees-Hütta ist ein Ort, wo Sie nicht nur hochwertige Käseprodukte kaufen können, sondern auch eine persönliche Beratung und eine entspannte Atmosphäre geniessen dürfen.

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Die Chees-Hütta ist ein Ort, wo Sie nicht nur hochwertige Käseprodukte kaufen können, sondern auch eine persönliche Beratung und eine entspannte Atmosphäre geniessen dürfen.

Herzlich willkommen in der Chees-Hütta Gurmels! Unsere Geschichte begann im Frühjahr 2022, als wir auf der Suche nach einer eigenen Verkaufsstelle für unseren Raclette-Käse «Uechtland» waren. Wir waren überglücklich, als wir das alte Lokal der Landi Gurmels mieten konnten und am Samstag, den 16. April 2022, die Türen der Chees-Hütta öffneten.

Bei uns steht die Qualität unserer Produkte im Vordergrund. Wir beziehen unsere Käseprodukte vor allem aus der Region und legen Wert auf eine enge Zusammenarbeit mit den Bauern und Käsereien. Unser Sortiment umfasst unter anderem Raclette-Käse, Mont Vully, Vacherin, Hartkäse und Weichkäse, aber auch Joghurt, Mutschli und Seeländer Käse. Dabei legen wir besonderen Wert darauf, auch weniger bekannte Käsesorten anzubieten, damit Sie bei uns immer wieder neue Entdeckungen machen können.

Vor unserer Chees-Hütta finden auch einen Käse-Automaten, der rund um die Uhr zugänglich ist. Hier können Sie Fondue-Mischungen und Grillkäse kaufen, die wir mit viel Liebe zum Detail in unserem Zubereitungsraum abpacken. Unsere Chees-Hütta ist ein Ort, an dem Sie nicht nur hochwertige Käseprodukte kaufen können, sondern auch eine persönliche Beratung und eine entspannte Atmosphäre geniessen dürfen. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüssen zu dürfen und stehen Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung!

Geschichte
Die Geschichte der Cheeshütta in Gurmels beginnt vor rund zwei Jahren, als Philipp Huber seine Nachbarin Erika Kläy vom Chäs-Lädeli in Liebistorf fragte, ob sie ihm Bescheid geben würde, wenn sie mit dem Geschäft aufhören würde. Huber arbeitet bei der Käserei Cressier und produziert in Eigenproduktion Raclette-Käse mit Matthieu und Jonas Schafer. Obwohl Kläy ihn enttäuschen musste und ihm mitteilte, dass das Chäs-Lädeli schließen würde, hatte Huber den Wunsch, einen eigenen Verkaufsort für den «Uechtland»-Käse seiner Käserei zu finden.

Nachdem auch in Gurmels seit Jahren kein Käseladen mehr existierte, war der Wunsch, einen neuen Verkaufsort zu eröffnen, umso größer. Zusammen mit Matthieu Schafer und David Bürgy eröffnete Huber schließlich die «Cheeshütta» in der alten Landi, die sich großer Beliebtheit erfreut. Am Eröffnungstag standen die Besucherinnen und Besucher Schlange. Die Landi Gurmels ermöglichte das Projekt durch die Vermietung des alten Lokals, welches zuvor als Lagerfläche genutzt wurde.

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